Terroir

Vente à la ferme

Rien de tel pour découvrir un lieu en France que de savourer son terroir. Ici, entre plaine et montagnes, le climat rend la nature généreuse et gourmande. Et du producteur au consommateur, c’est encore meilleur ! Venez cherchez les délicieux produits directement à la ferme, pour déguster sur place ou ramener chez vous un petit morceau de nos belles Pyrénées.

Le Pays de Nay, terre de cocagne et paradis des locavores

Découvrez les bonnes adresses gourmandes pour savourer ce que le Béarn et la Bigorre ont de meilleur:

Vente directe à la ferme

Ferme Hoursegou
Viande de veau et boeuf, blonde d'Aquitaine
10, chemin de Sarramayou - 64800 Asson

Ferme Arbans Christelle et Sébastien Toulet-Blanquet
Viande d'agneau de bergerie, boeuf et veau élevé sous la mère
Chemin Arbans - 64800 Haut de Bosdarros

Kattalin, Josie et Jean-Pierre Pommies
Veau, boeuf, charcuterie, agneau
72, route de Saint-Vincent - 64800 Coarraze
Site internet

Ferme Duboé Christian Duboé
Viande de mouton
2 chemin de Bartot - 64800 Haut de Bosdarros

Ferme Marty-Debat (EARL Monguilhet)
Produits laitiers : yaourts natures, sucrés, aromatisés et à la confiture, fromage blanc, lait cru (sur commande) ou pasteurisé. 
Hameau du Haut - Chemin Marty-Debat - 64800 Lestelle-Betharram

 

Apiculteurs

Sébastien Plaa
1 Chemin Lavigne - 64800 MIREPEIX

Le Rucher du Mourle - Nicolas L'Hospice
Route du Mourle - 64800 MONTAUT

Muriel Gaye (vente aux halles du marché de Nay)
Route d'Asson - 64800 LESTELLE-BETHARRAM

Bernard Ladagnous
160 chemin Hourtina - 64800 IGON


Fromagers

Fromager Daniel Lacoste (vache)
65560 - ARBEOST

Ferme Laurabel (chèvre)
65560 ARBEOST

Ferme Poulou (vache,mixte, brebis)
Quartier Béziou - 65560 - ARBEOST

Francis Moulucou (vache, chèvre, mixte)
65560 - ARBEOST

GAEC L'Enclos du Gabizos - Cathy Montauban (vache, chèvre, mixte)
Quartier cuyaubère - 65560 ARBEOST
www.fromage-pyrenees.fr

Georges Bayes (brebis)
65560 - ARBEOST

Jean-Marie Ompraret (vache)
65560 - ARBEOST

Jean-Paul Biradom (vache)
65560 - ARBEOST

Maison Jean-Charles Chourré - Les Fromages de Papi (affineur fromager, saloir au village)
Grégory Lout-Lacoumette
Quartier Hougarou - 65560 ARBEOST

Jean-Louis Brousset (brebis et vache)
64800 ARTHEZ D'ASSON

Chèvrerie Didier Bees-Lannelongue (chèvre)
18 Chemin Arriuthouet - 64800 ARTHEZ D'ASSON

Cédric et Jessy Cazette (brebis,vache)
66 route du Soulor - 64800 ARTHEZ D'ASSON

Ferme Claria - Fabienne et Sophie Berducou (brebis, vache et mixte)
64800 ARTHEZ D'ASSON

Jean-Paul Lapine (brebis)
3-5 Impasse pé de la traberse - 64800 ARTHEZ D'ASSON

Fromagerie Matocq - Monsieur Mirassou (Brebis Ossau-Iraty)
3 Chemin Grabot - 64800 ASSON

Ferme de la Hèche (chèvre)
9 Chemin du Garrénot - 64800 ASSON

Gilbert Ompraret (brebis,vache,mixte)
22 Chemin Bathorbe - 64800 ASSON

Ferme Sendou - Chantal et Philippe Pouyoune (chèvre)
3 Chemin de Sarramayou - 64800 ASSON

Ferme Som (brebis,vache,mixte)
Route de Lourdes - 64800 ASSON

La Chèvrerie Henry IV (chèvre)
26 chemin de Lescudé - 64800 COARRAZE
https://chevreriehenry4.com

Ferme de la Haute Vallée de l'Ouzoum (chèvre)
La Hérrère - Quartier Eschartes - 65560 FERRIERES

Ferme Gentillet (brebis)
Route du col de Spandelles - 65560 FERRIERES

Claude Espoune (brebis et vache)
65560 - FERRIERES

Ferme Bernatas - Jean Bernard Bernatas (brebis)
13 Rue du Pic du Midi - 64800 IGON

Yannick Doussine (brebis Ossau-Iraty)
Hameau le bas - 64800 LESTELLE BETHARRAM

Ferme Lahilhanne (chèvre)
42 Route de Pau - 64800 SAINT ABIT


Conserveries /Salaisons Traditionnelles

Laguilhon - Musée du foie gras
Foie gras IGP 
177, rue des Pyrénées
Rond point Montplaisir - 64800 Bénéjacq

Maison Biraben
Foie gras IGP
Rond point Montplaisir - 64800 Bénéjacq

Salaisons Dupoux
16 rue des Lilas - 64800 Coarraze

Salaisons Pardon
41 avenue de la gare - 64800 Coarraze


Boucheries charcuteries

Boucherie Déogratias
16 Rue De La Poste 64510 Assat

Fabien Maisongrosse
Boucherie-charcuterie
Bourg - 64800 Asson

Lacoste et Fils
Boucherie-charcuterie
13, rue Pasteur - 64800 Bénéjacq

Maryse Lhomy
Boucherie-charcuterie
30, rue du Tourmalet - 64800 Bénéjacq

Jean Taillefer
Boucherie-charcuterie
Lot. Montplaisir - 64800 Bénéjacq

Jean-Pierre Abadie
Boucherie-charcuterie
1 rue Victor Hugo- 64800 Bénajacq

Claude Millet 
Charcuterie
Vente aux halles de Nay le mardi et le samedi matin de 9h à 12h
17 chemin Cantanes - 64800 Bénéjacq

Maison Bordenave-Lagau
Charcuterie traditionnelle, produits maison
Vente aux halles de Nay le mardi et le samedi matin de 7h30 à 12h30
50 rue des Pyrénées - 64800 Bénéjacq

SARL Marracq
Charcuterie
27, avenue Joseph Szydlowski - 64510 Bordes

Salaisons du Béarn
14 rue Henri IV - 64510 Boeil-Bezing

Société Pouts
Charcuterie, volailles & foie gras
Vente aux halles de Nay le mardi et le samedi matin de 8h à 12h
46, avenue de la gare - 64800 Coarraze

Philippe Cazenave
Boucherie-charcuterie
2 rue des Pyrénées - 64800 Coarraze

Didier Junqua
Boucherie-charcuterie
6 rue Miossens - 64800 Coarraze

SARL Hourcq
Charcuterie
2 avenue du Pic du Midi - 64800 Igon

La maison de la Viande
Boucherie-charcuterie
31 route de Lourdes - 64800 Mirepeix