Ouvert du 10 Janvier au 9 Février, du 1er Mars au 26 Octobre et du 6 Novembre au 22 Décembre. En hors saison, le restaurant est fermé les dimanches soirs et les lundis. En période estivale, il est fermé le dimanche soir et le lundi midi.
Congés du 10 Février au 29 Février, du 27 Octobre au 5 Novembre et du 23 Décembre au 31 Décembre;
Menu adulte : Entre 23,00 € et 38,00 €
Menu enfant : 14,00 €
- Cartes de paiement
- Chèques bancaires et postaux
- Chèques Vacances
- Espèces
- Ticket Restaurant
- Virement bancaire
- Accessible en poussette
- Ascenseur
- Bar
- Jardin
- Jeux pour enfants
- Matériel enfant
- Parc
- Parking autocar
- Parking privé
- Piscine
- Salle(s) de réunion
- Terrasse
- Banquet
- Paniers pique-nique
- Séminaire
- Wifi
Nombre de couvert : 60
Descriptif général :
A proximité des grottes de Bétharram, le restaurant gastronomique de la famille Gaye est un établissement à la réputation locale historique, qui vous propose une cuisine raffinée et qui met les producteurs locaux à l’honneur. Aux beaux jours, votre déjeuner ou dîner pourra se faire en terrasse dans un cadre reposant et verdoyant.
Le chef Francis Gaye met l'accent sur une cuisine de saison, à travers son menu du terroir en sublimant les produits régionaux. Il est respectueux du fait-maison comme le définit la devise des "Maitres restaurateurs" dont il détient le label. Foie gras, magret, truite sont revisités par ses soins pour un dégustation gourmande et délicieuse.
Animal de compagnie accepté : Oui
Langues parlées : Français – Anglais – Espagnol
Accès handicapé : Oui
Groupe accepté : Oui
Nombre de personne maximum : 100
Nombre de personne minimum : 10
Parking pour autocar : Oui
Situé : A la campagne
Comment venir ? A 25 kms de Pau, 12kms de Lourdes proche du gave de Pau. A 1km des grottes de Bétharram et 2 kms des villages de Lestelle et St Pé de Bigorre.
